المقادير
نصف كيلو قطائف صغيرة. مكسرات خليط من ( زبيب- سوداني –لوز – بندق).كريمة. زيت للتحمير. شراب سكرى(1.5 كوب سكر- 1كوب ماء- عصير ليمونة- فانيليا).
الطريقة
- تدق المكسرات وتقلب ثم تبلل أطراف الاصابع بالماء.
2-يوضع مقدار بسيط علي القطائف ثم تطبق نصفين وتقفل جيدا.
3- ثم تحمر في الزيت.
4- تنشل من الزيت وتصفي.
5- ثم توضع في الشراب السكرى.
الطريقة
- تدق المكسرات وتقلب ثم تبلل أطراف الاصابع بالماء.
2-يوضع مقدار بسيط علي القطائف ثم تطبق نصفين وتقفل جيدا.
3- ثم تحمر في الزيت.
4- تنشل من الزيت وتصفي.
5- ثم توضع في الشراب السكرى.
rawand
